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Cucina naturale

La natura nel piatto, nel bicchiere, intorno a te...

La consapevolezza di vivere immersi in un ambiente naturale unico, dalla cui terra, dalla storia, dalle tradizioni, trarre tutto quello che consente di offrire ai nostri ospiti una esperienza indimenticabile.

La conoscenza, la cultura e la qualità dei prodotti del territorio trentino insieme ad una tecnica antica e sapiente nel trattare le materie prime naturali, rendono la visita al nostro ristorante un’esperienza che riporta a quei sapori ed odori ricordo del passato: un luogo della memoria.

Ogni piatto è un racconto e un piccolo concentrato di entusiasmo: un intreccio della tecnologia con la memoria dei gusti. L’obiettivo che, quindi, con tenacia e passione, ci prodighiamo di raggiungere con il ristorante dello Chalet Fogajard, è l’affermazione di una sempre maggiore qualità, l’accurata ricerca e produzione delle materie prime che utilizziamo, in gran parte a vero “km zero”

dettagli ristorante a campiglio fogajard
Ristorante agriturismo Madonna di Campiglio
Ristorante a Madonna di Campiglio Fogajard
cucina naturale km 0 madonna di campiglio chalet fogajard
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Pranzo e cena

Nutrimento per Anima e Corpo!

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La selezione dei prodotti

Lina alleva i nostri suini in un paesaggio bucolico, nel Bleggio.

La sua stalla sembra più un luogo di villeggiatura per maiali che un allevamento! Ne cura personalmente l’alimentazione, biologica e priva di OGM e il risultato si sente!
La nostra carne bovina viene prodotta da Rino. Non solo un allevatore Biologico, ma un vero e proprio presidio agricolo a tutela del territorio.
Loris coltiva il nostro orto in una zona climatica favorevole, ve ne accorgerete nel piatto!
Silvano si prende cura delle nostre api una per una per una per una per una...

Eventi, colazioni di lavoro, cerimonie

Siamo stati scelti per piccoli eventi, pranzi o cene incentive, ricorrenze….

Allo Chalet Fogajard ogni occasione è buona per regalarsi un pranzo o una cena insieme alle persone più care.
Che si tratti di un intimo Matrimonio, di un Compleanno, di una giornata particolare da ricordare con gioia sarà nostra premura, come sempre, renderla indimenticabile.
Il nostro agriturismo in Val Rendena saprà sorprenderti e farti scoprire il vero significato delle cose veramente importanti, le più essenziali... quelle che meritano di essere condivise e festeggiate sempre!

Private SPA

Regalati i benefici di un percorso benessere in compagnia di chi ami

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Wellness indoor & outdoor

Condividi un momento di assoluto relax nella nostra oasi di salute

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Chalet Fogajard
Località Fogajard, 36 - 38086
Madonna di Campiglio (TN)
Tel: +39 0465 442619
info@chaletfogajard.it

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